Ở kì trước chúng ta đã khám phá
được 3 món ăn đặc sản tại Huế, tiếp tục kì này chúng ta cùng tìm hiểu thêm các
món ngon mang truyền thống đặc trưng tại Huế nha. Cùng khám phá nào!
Cơm chay Huế
TÌm cảm giác khác theo đúng nghĩa
bữa cơm đồng quê tại Huế, xa rời chốn thị thành xô bồ với món cơm chay Huế. Các
món này được làm từ rau củ quả và sử dụng nhiều đậu phụ, nấm. NHưng những món
ăn rất bắt mắt đến độ không phân biệt nổi.
Ghé thăm Huế, nếu muốn thưởng thức bữa cơm chay không những Phật tử biết nấu cơm
chay ngon mà bạn có thể liên hệ các chùa để thưởng thức một bữa cơm chay Huế. Đến
chùa nào cũng được thưởng thức món đặc trưng này. Du khách có thể tham khảo chùa
Từ Đàm, chùa 100% sư nữ nên nấu cơm chay ngon( đại chỉ chùa ở trong lòng thành
phố - đường Điện Biên Phủ)
Bún bò Huế
Bún bò Huế được biết đến như đặc
sản nổi tiếng nức danh cố đô, người ta nhắc đến bún bò thường nhắc đến Huế.
Được làm từ những chân giò tuyển chọn tươi ngon nhất, thêm ít tiết lợn và những
lát thịt bò xinh xinh. Bún bò ăn kèm với những loại rau sống quen thuộc như xà
lách, rau thơm, chuối non thái mỏng… tùy vào khẩu vị mỗi người mà thêm những
thứ rau ăn kèm
Bánh ướt thịt nướng
Đúng như tên gọi bánh thịt nướng có
nguyên liệu chính là thịt nướng. Thịt ướp đủ gia vị với mùi thơm mềm của miếng
thịt, mềm mại, dễ ăn và mang hương vị đặc trưng riêng của Huế. Cũng giống những
món ăn khác ở Huế, bánh ướt thịt nướng có nước chấm ăn kèm, cùng với rau sống
tươi sạch,ngọt dịu.
Bánh Huế: Bánh bèo, bánh bột lọc, bánh khoái
Bánh bèo là loại bánh dân dã phổ
biến tại Huế, bạn có thể mua bánh bèo ở bất cứ con phố, ngõ , hẻm nào tại thành
phố mộng mơ này. Cứ mỗi chiều chiều, những ghánh hàng rong như nhưngx con
thuyền trôi chậm chậm trên những con đường thân quen. Những tiếng rao bánh bèo,
bánh lọc đến từng nhà, nó được coi như là bữa ăn phụ của người Huế.
Thậm chí có những “Khu phố Bánh bèo” nổi tiếng ở đây như: đường
Ngự Bình, cung An Định, đường Nguyễn
Bỉnh Khiêm...
Xem thêm >>>>> Làm đại lý vé máy bay cấp 2
Không có nhận xét nào