Đà Nẵng được du
khách thập phương biết đến như thành phố của những cây cầu, thành phố của những
bãi biển hấp dẫn và nền ẩm thực đặc trưng, thu hút khách du lịch mọi nơi. Dưới đây là danh sách những món ăn không thể bỏ qua.
Mì Quảng
Đến Đà Thành mà không ăn mì Quảng thì quả là có lỗi với thành
phố này. Bát mì dày, tuy to thô nhưng lại là nét đặc trưng khác với những món
mì khác. Mì Quảng cũng có nhiều cách chế biến khác nhau tùy vào cảm hứng và tay
nghề của người làm ra nó. Chỉ có đậu phộng rang, bánh tráng
Mì Quảng được ăn kèm rau sống (cải, xà lách , ngò rí, húng quế, giá đỗ, rau răm, bắp chuối)… trộn
lẫn tất cả tạo nên mùi vị đậm đà nhớ mãi.
Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là món mà bạn nên cẩn
thận khi ăn vì ăn vào rất dễ bị nghiện. Món này đặc biệt làm từ cá sống như cá
tớp, cá cơm, cá mòi… Nhưng loại cá được dùng phổ biến nhất là cá trích. Cá này
được thái lát ướp gia vị gừng, riềng, tỏi , thính.
Người ta làm loại nước chấm đặc trưng từ nước cốt cá, hòa thêm ớt và bột năng. Cũng
như các món ăn Việt Nam đặc trưng gỏi cá
Nam ô ăn với các loại rau sống hoặc bánh tráng thêm dưa chuột, xoài, chuối
Cá ngọt dịu, nước chấm đậm đà, vị thơm riềng, ớtnồng, quyện
với các loại lá mang hương thơm đồng quê khiến người ta lâng lâng khó tả.
Bún chả cá
Đi khắp đất nước cong cong hình chứ S đâu đâu chúng ta cũng
có thể thưởng thức món bún chả cá. Nhưng có lẽ
bún chả cá Đà Thành mới đặc biệt.
Bún chả cá ngon, ngọt dịu, ăn không cảm giác tanh, kết hợp vị ngọt thanh của
rau củ quả, vị đậm đà của nước lèo khiến bất cứ thực khách nào ăn xong cũng
không muốn rời xa nơi đây…
Bún chả cá cũng ăn kèm với rau sống gồm xà lách, quế, giá đỗ
sống, húng,. Thứ không thể bỏ qua với này là ớt, tỏi, hành được giã và ngâm
giấm đường. Trải nghiệm món ăn hoàn chỉnh này là trải nghiệm thú vị không thể
nào quên.
Đặt săn vé máy bay giá rẻ để đến ngay Đà Nẵng để thưởng thức các món ăn
hấp dẫn vui lòng liên hệ 090 252 0466.
Không có nhận xét nào